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食品膠http://www.shiyongjiao.cn/通常是指溶解于水中,并在一定條件下能充分水化形成黏稠、滑膩或膠凍液的大分子物質(zhì),在加工食品中可以起到提供增稠、增黏、黏附力、凝膠形成能力、硬度、脆性、緊密度、穩(wěn)定乳化、懸濁體等作用。創(chuàng)聯(lián)食用膠網(wǎng)是服務(wù)于食品膠/親水膠體行業(yè)全球產(chǎn)業(yè)鏈的B2B電子商務(wù)門戶網(wǎng)站,為全球食品膠/親水膠體行業(yè)上下游企業(yè)提供行業(yè)數(shù)據(jù)、市場分析、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)政策、展會(huì)資訊、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品推薦、企業(yè)展示、貿(mào)易撮合等綜合服務(wù)。 |